10+ Adet Anaheim Orta Ac� Chili Biberi Tohumu

Etli yap�s� ve �ok y�nl� kullan�m alanlar�yla �ne ��kan, �zellikle Meksika ve G�neybat� Amerika mutfa��n�n vazge�ilmez biber �e�itlerinden biridir. Yakla��k 15–20 cm uzunlu�a ula�an meyveleri parlak ye�il renkte hasat edilir; olgunla�t�k�a k�rm�z�ya d�ner ve tatl�l��� daha da belirgin hale gelir. Ac�l�k seviyesi olduk�a d���kt�r (500–2.500 Scoville), bu nedenle ac� biber t�ketimine yeni ba�layanlar i�in de ideal bir se�imdir.

Kal�n etli yap�s� sayesinde k�zleme, dolma, �zgara, f�r�n yemekleri, salsa ve sos tariflerinde m�kemmel sonu� verir. �zellikle peynirle doldurularak haz�rlanan geleneksel yemeklerde s�k�a tercih edilir. Taze t�ketimin yan� s�ra kurutularak veya dondurularak da uzun s�re saklanabilir.

Anaheim Chili biberi bitkisi g�ne�i seven, verimli ve iyi drene edilen topraklarda g��l� geli�im g�sterir. D�zenli sulama ve s�cak hava ko�ullar�nda sezon boyunca bol miktarda meyve verir. Saks�da yeti�tirilmeye de uygun oldu�undan balkon ve teras bah�ecili�i i�in ba�ar�l� bir alternatiftir.

Bu �e�it atal�k biber t�r�d�r ve y�llard�r do�al y�ntemlerle nesilden nesile korunarak g�n�m�ze ula�m��t�r. Geneti�i de�i�tirilmemi� yap�s� sayesinde hem hobi bah��vanlar� hem de tohum saklamak isteyen yeti�tiriciler taraf�ndan ilgi g�rmektedir.

Biber Tohum Ekimi: Anaheim Chili Pepper tohumlar�, son don tarihinden 8–10 hafta �nce i� mek�nda ekilmelidir. �imlenme i�in ideal s�cakl�k 24–30°C aras�ndad�r ve tohumlar genellikle 7–21 g�n i�inde �imlenir. Don tehlikesi tamamen ge�tikten sonra fideler bah�eye veya b�y�k saks�lara �a��rt�labilir. Meyveler ekimden yakla��k 75–85 g�n sonra hasat olgunlu�una ula��r.