10+ Adet Abaza Biber Tohumu - Atal�k biber

K�keni Kafkasya’ya dayanan ve �zellikle Abhaz mutfa��yla �zde�le�mi� atal�k orta ac� bir biber �e�ididir. Orta boylu, etli yap�ya sahip meyveleri k�rm�z� veya  koyu k�rm�z� renkte olgunla��r. Aromas� g��l�, baharatl� ve karakteristiktir.

Abaza biberi, en �ok kurutularak, toz biber veya biber sal�as� yap�m�nda kullan�l�r. Kafkas mutfa��n�n vazge�ilmezlerinden olan Abaza biberi sosu (Abhaz adjikas�) bu �e�itten haz�rlan�r. Taze t�ketimde de tercih edilir; etli dokusu sayesinde pi�irildi�inde lezzetini kaybetmez. G��l� aromas� nedeniyle az miktar�yla bile yemeklere derinlik katar.

Bitkisi s�cak iklimleri seven, g��l� ve verimli bir yap�ya sahiptir. Yerel tohumdan yeti�tirildi�inde aromas�n� ve ac�l�k dengesini korur. Atal�k biber �e�itleri aras�nda, hem k�lt�rel de�eri hem de mutfaktaki yo�un aromatik kullan�m�yla �ne ��kan Abaza biberi, geleneksel tatlar� ya�atmak isteyenler i�in �zel bir t�rd�r.

Abaza Biber Tohum Ekim Bilgisi

• Tohum ekim zaman�:
  �lkbaharda, son donlardan 6–8 hafta �nce i� mek�nda fide olarak ekilir.

• A��k alana dikim:
  Don tehlikesi tamamen ge�tikten sonra bah�e veya seraya �a��rt�l�r.

• Ekim derinli�i:
  0,5–1 cm

• �imlenme s�resi:
  10–20 g�n (22–28 °C toprak s�cakl���nda)

• Dikim aral���:
  S�ra �zeri 40–50 cm, s�ra aras� 60–70 cm

• Hasat s�resi:
  Ekimden yakla��k 70–80 g�n sonra

Neden Black Knight Pepper?

• Siyah–mor renkten k�rm�z�ya d�nen dekoratif meyveler

• Kapya formunda, etli ve aromatik yap�

• K�zleme ve mutfak kullan�m� i�in ideal

• Atal�k  biber �e�idi

-Tohumlar kilitli po�etlere konularak zarar g�rmemeleri i�in haval� zarfla g�nderilecektir.